お知らせ

原料肉, 牛肉, 畜産品

オーストラリア産 穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ) チークミート(ホホ肉)

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赤ワイン煮などの煮込み料理には欠かせない定番食材で、最近では鉄板焼きや炭火焼用としても人気が高い牛頬肉(牛ほほ肉)です。

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