お知らせ
珍味・干物・漬け魚・その他（オリジナル）
瀬戸内海産 太刀魚の姿干し
前浜で獲れた新鮮な太刀魚を、水揚げしてすぐに潮風に当てて「姿」のまま天日干しにしたちょっと変わった干物です！
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愛媛産 銀付いりこ
瀬戸内海の燧灘（ひうちなだ）や伊予灘（いよなだ）で水揚げされる鮮度の良いカタクチイワシで作られた最高級出汁「銀付いりこ」です。
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瀬戸内海 燧灘産 干し海老（地えび）
（干し海老 正規品）
主に瀬戸内海周辺の地域において、最高級のダシ取り素材、あるいは珍味として重宝されている「地えびを原料とした干し海老」です。
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国内加工 骨無しアマダイ（甘鯛） 吟醸漬け（粕漬け）・西京漬け
人気爆発中のアマダイフィレを、国内の伝統ある漬け魚専門の加工場で、こだわりの吟醸漬け（粕漬け）・西京漬けに仕上げました！
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愛媛産 真鯛のカマ 西京漬け・吟醸漬け
（真鯛のカマ 西京漬け）
大人気の愛媛産養殖マダイのカマ（大）を、国内の伝統ある漬け魚専門の加工場で、こだわりの西京漬けと吟醸漬け（粕漬け）に仕上げました！
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瀬戸内海産 真鯛フレーク（ほぐし身）
愛媛産の活マダイを100％使用し、大好評のフレーク（ほぐし身）に仕上げました。
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愛媛産 赤エイ 唐揚げ 500ｇパック
最近人気が高まっているエイ・サメ類の中でも特に美味なアカエイを唐揚げに仕上げました。
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