国内では西日本の一部の地域で、わずかな量が水揚げされる希少なミナミアカザエビ(スキャンピ・ラングスティーヌ)の生食用商品です。
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(NZ原料 ニュージーランドアカザエビ 生食用チップ)
非常に美味、かつ高価な高級エビ各種をお求めやすい価格でご利用頂ける大人気の剥き身チップです!
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(ニュージーランド産 スキャンピ)
イタリアンやフレンチ、そして今人気のスペイン料理にも欠かせない高級エビ、最近では和食の分野でも積極的に使われているスキャンピのホールです。口の中に広がる上品な甘さとしっとりとした食感は、他のエビでは得難いスキャンピならではの美質です。
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数あるエビのなかでも最高級品として扱われるスキャンピ(ラングスティーヌ・手長海老)のヘッド(頭)です。
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スキャンピの中でも、色合いの美しさと味の良さで、特に人気の高いニュージーランド産のものをご案内致します。
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高級レストランでは欠かすことの出来ない人気のスキャンピ(アカザエビ・ラングスティーヌ)を、使い勝手の良いように生食規格で背剥き加工致しました。
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美しい色彩で価値の高いニュージーランド産のスキャンピ(ラングスティーヌ)を日本国内にて剥き身加工した人気の商品です。
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