甘酸っぱいラズベリーとミルキーなマスカルポーネのフィリングを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍デニッシュ生地です。
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四国・伊予にある西日本最高峰の霊峰「石鎚山」の麓に位置する西条市は、名水と酒の町としてその名を知られています。
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ショーソン・オ・ポム(Chausson aux pommes)は、表面に模様をつけたパイ生地でリンゴを包んだ、フランスの代表的な菓子パン(ヴィエノワズリー)です。
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(パート カダイフ 500g)
麺状のカダイフやクレープ状のブリックなど、お料理・お菓子作りのメニューの幅を広げてくれるフランス製の生地類です。
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「この価格で、このクオリティはすごい!」とパティシエ達が一様に驚いたという、本場の味にこだわり抜いた特別な冷凍ケーキです。
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(発酵後 ミニパン オ ショコラ 25g)
フランス製ならではの奥深い味わいをお手軽にご利用頂ける、本格的かつ高品質な冷凍パンシリーズです。
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フランス・ボルドー地方で古くから作られてきた伝統的なお菓子です。
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スペインからやってきた小さな小さな、本当に小さなバター100%のクロワッサンです!
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フルーツを贅沢に、たっぷり使用した本格的なフランス製冷凍タルトケーキです。ポーションカット(10カット)なので必要な分だけご利用頂けます!
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(和風アソート)
カフェ、レストラン、ウェディングのデザートやお土産として非常に人気の高い本場フランスのマカロンです。
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