お知らせ

最新の50件

アフリカ産 ボイル マダコ 訳あり品

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国内最大級のタコ専門メーカーが作ったボイル済み真だこの”訳あり品”です。

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AUS産 低温熟成 ラムショルダー 3.5mmスライス

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高品質かつ高鮮度なラムショルダー(肩肉)を、低温庫で熟成させて旨みをしっかりと引き出しました。

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伊予灘産 天然真鯛 姿干し

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瀬戸内海で春先に水揚げされる稚鯛(天然マダイの子供)を姿干し(煮干し)に仕上げました。

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対馬西沖 黄金あなご(こがねあなご) 開き 特選品

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日本一の水揚げ量を誇る対馬沖で漁獲された極上の活アナゴを開き加工して、ただちに急速凍結しました。

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アメリカ産 ブラックアンガス牛 イチボ

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ステーキやローストビーフ、焼肉、しゃぶしゃぶ、タリアータ、カルパッチョ、たたき、煮込みなど、あらゆる牛肉料理にご利用頂けるうえ、しかも抜群に美味なブラック・アンガス牛(アバディーン・アンガス種、Aberdeen Angus) の希少部位”イチボ”です。

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各国産 無頭バナメイエビ

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甘みが強く、クセがないので幅広いお料理にご利用頂ける無頭バナメイエビです。

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イタリア産 長期肥育 ホエー豚 特選品

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パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズ作りの製造過程で生じるホエー(乳清)を混ぜた穀物飼料を与えながら、9ヶ月以上もの長期に亘って大切に肥育した非常に高品質な豚肉です。

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ベトナム産 バサフィーレ(骨なし白身魚フィレ)

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安価で美味な白身魚として北米やヨーロッパなど世界中で人気の高いバサの骨なしフィーレです。

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国産 紅ずわいがにフレーク 特選品

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主に鳥取県境港に水揚げされた高品質な紅ズワイガニを原料とし、カニの旨みが濃厚なフレークに仕上げました。

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愛媛産 活冷 カンパチ カマ 特選品

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消費地はもちろん、四国や九州などの産地でも品薄感の強いカンパチのカマです。

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