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ノルウェー産 氷温熟成 サーモントラウトフィレ トリムE 特選品

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世界中のレストランで高い評価を受けている最高品質を誇るノルウェー産サーモントラウト(トラウトサーモン)をお届けします!

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各国産 豚肉 お買い得品 各部位

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和洋中を問わず幅広い業態の飲食店でご利用頂いているコストパフォーマンス(高品質&低価格)に優れた豚肉です。

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北海道産 ボイル ホタテ

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北海道産の良質なボイルホタテ貝柱です。

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中国産 キャビア バエリ

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本物のキャビアだけが持つ濃厚な風味をお楽しみ頂ける極上の”キャビア・バエリ”です。

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中国産 アカイカ(赤いか) 切り身 特選品

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肉厚で加熱しても固くならないため、様々なお料理にご利用頂ける人気のアカイカの切り身です。

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アイスランド産 アイスランディック ラム

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日本のラム肉総輸入量の内わずか2%ほどしか流通していない、入手困難な希少なアイスランド産ラム(アイスランディック・ラム)です!

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ベトナム産 コウイカ(墨いか) ホールクリーン

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甘みと旨味が強く非常に美味なコウイカをホールクリーンにしました。


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北海道産 ホタテ片貝 特選品

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北海道噴火湾産のものを中心に、鮮度・実入りともに優れた極上の原料を厳選し、直ちに急速凍結した良品です。

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AUS産 氷温熟成 穀物肥育牛 サーロイン(グレインフェッドビーフ ストリップロイン)

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オーストラリア産の良質な穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ)のサーロインです。

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AUS産 氷温熟成 牧草肥育牛 サーロイン(グラスフェッドビーフ ストリップロイン)

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オーストラリア産の良質な牧草肥育牛(グラスフェッドビーフ)のサーロインです。

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