お知らせ
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北海道産 ホタテ片貝 特選品
北海道噴火湾産のものを中心に、鮮度・実入りともに優れた極上の原料を厳選し、直ちに急速凍結した良品です。
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AUS産 氷温熟成 穀物肥育牛 サーロイン（グレインフェッドビーフ ストリップロイン）
オーストラリア産の良質な穀物肥育牛（グレインフェッドビーフ）のサーロインです。
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AUS産 氷温熟成 牧草肥育牛 サーロイン（グラスフェッドビーフ ストリップロイン）
オーストラリア産の良質な牧草肥育牛（グラスフェッドビーフ）のサーロインです。
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中国産 鴨 骨付きモモ コンフィ １本パック
鴨の骨付きモモ肉をコンフィにしました。本格的な一品を手軽にご提供頂けます。
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高知産 土佐 はちきん地鶏
険しく山深い四国山脈。標高750ｍの自然豊かな山の上でのびのびと大切に育てられた土佐の”はちきん地鶏”です。
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ハンガリー産 マグレ鴨（マグレ・ド・カナール） 鴨脂 特選品
フォアグラを取るために肥育されたマグレ鴨（マグレ・ド・カナール）から得られた非常に良質な鴨脂です。
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チリ産 ムール貝 むき身 ＩＱＦ
世界中で最も多く消費されている貝の一つであり、西洋料理には欠かすことができないムール貝のむき身です。
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メキシコ産 フレッシュ 穀物肥育ＳＰＦポーク もち豚
小麦を中心とする栄養豊富な穀物飼料で大切に育てた、やわらかくジューシーな「もち豚」です。
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アメリカ産 穀物肥育牛 Tボーンステーキ １ポンドカット
人気の高い大手有名ブランド限定のアメリカ産ビーフ（USビーフ）、それもプライムやチョイスといったアッパークラスのTボーンステーキです！
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ハンガリー産 ヨーロッパ鴨 骨無し手羽元 各種
人気の高いヨーロッパ産合鴨の骨無し手羽元です。
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