お知らせ

畜産品

パルメザンチーズ パウダー

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高品質なチーズを扱うことで有名なチーズ専門メーカーが作ったこだわりのパルメザンチーズです。

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フランス産 シャルキュトリ 各種

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フランスの老舗ジフォー社がお届けする、本場フランス製・現地仕様の本格シャルキュトリ(charcuterie)です。

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ブラジル産 粗挽き オールポークソーセージ20g

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世界的な大手食肉加工メーカーの看板商品である粗挽きオールポークーソーセージ(コラーゲンケーシング)です。

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イタリア産 パンチェッタ(生ベーコン)

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(パンチェッタ ハーフカット)

良質の豚バラ肉を塩漬け後、熟成させた本場イタリア産の生ベーコン(パンチェッタ)です。

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阿波尾鶏(あわおどり) 燻製

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心地良い歯応えと濃厚なコクと旨味、美しい赤みを帯びたジューシーな肉質が特徴の徳島が誇る“地鶏”のトップブランド「阿波尾鶏(あわおどり)」を燻製に仕上げました。

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スペイン産 ドライエージング RALポーク

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【5月2日更新・・・ドライエージング RALポーク バラ(皮付き) を追加しました。】

高品質・低価格・高付加価値。抜群のコストパフォーマンスで人気のRALポークです!

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フランス産 コクレ P.A.C.

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【4月21日訂正・・・商品の注文ロットを追加しました。】

フランス農業省が特に力を入れて生産に取り組んでいる食材がCoquelet(コクレ・ヒナ鶏)です。

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スペイン産 ミルクフェッド(乳のみ)仔豚 ロングロイン

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ミルクを与えて育てられた生後6-7週間の仔豚のロングロインです。

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国産 生ハム切り落とし 500gパック

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塩気を抑えて、旨味を際立たせた日本人好みの味わいが特徴の生ハムです。

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スペイン産 イベリコ ピエンソ タン

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抜群のネームバリューを誇るイベリコ豚!焼き物や煮込み料理、蒸し物にもピッタリのタン(舌)を特別価格でご案内します。

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