お知らせ

畜産品

スペイン産 ハモン・クラード スライス

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美食の国スペインにおいて、普段使いからレストラン用途まで幅広い場面で愛されているハモン・クラードです。

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スペイン・イタリア・ドイツ産 生ハムスライス 3か国セット

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プロシュートやパルマハム、ハモン・セラーノ、バウアル・ンシンケンといった、ヨーロッパが誇る本物の高級生ハムをセットにしました!

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スペイン産 ケソ・マンチェゴ DOP 長期熟成12ヶ月

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(ケソ・マンチェゴ DOP 長期熟成12ヶ月)

あの「ドン・キホーテ」にも登場するスペインを代表するチーズ「ケソ・マンチェゴ」の逸品です!

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AUS産 ラム タン

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牛でも豚でもタン(舌)は非常に美味しく人気の高い部位ですが、ラムのタンもこれらに劣らずとても美味です!

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紅茶鴨 各部位・各アイテム

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(紅茶鴨 胸肉 ステーキカット)

日本で最も有名な鴨肉のメジャーブランド!非常に人気の高い紅茶鴨です。

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国産 ロース生ハム切落し

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長年にわたって、そして今現在でも、日本で最も良く売れている生ハムの切落しです!

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スペイン産 乳飲み仔豚 ホール

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通常の飼料を与えられることなく、母乳と粉ミルクだけで育てられた生後5か月程度の乳飲み仔豚です。

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ハンガリー産 マンガリッツァ豚 サラミ 切り落とし

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2004年にハンガリーの国会において「食べられる国宝」に認定されたマンガリッツァ豚から作られる極上のサラミです。

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ハンガリー産 ヨーロッパ鴨 ネック(くび肉)

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数ある輸入鴨肉のなかでもフランス産に次いで評価の高いハンガリー産の鴨(チェリバレー種)のネック(くび)です。

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AUS産 ラム ボーンイン フォアシャンク(ラム骨付き前足スネ肉)

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煮込み料理はもちろん、焼き材としてグリルなどでも非常に美味しく仕上がるラム(仔羊)のシャンク(スネ肉)です。

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