お知らせ

チーズ・バター

イタリア・プーリア産 冷凍 ブッラータ 125g

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イタリア・プーリア産の生乳を100%使用した小さなブッラータ(ブラータ・ブッラティーナ)です。

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フランス産 カンディア クリームチーズ 1kg

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フランスでは誰もが知っている乳製品のトップメーカーのカンディア社が、プロ専用に開発した特別なクリームチーズ『カンディア プロフェッショナルクリームチーズ』です。

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イタリア産 冷凍 モッツァレラ ディ ブッファラ 250g

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カンパーニャ州の老舗工場で生産されている『水牛乳』をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的なモッツァレラ・ブッファラです。

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フランス製 キリ クリームチーズ

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フランスでも有数の酪農地帯で育った牛の質の高い乳を使って作られたクリームチーズです。

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イタリア産 冷凍モッツァレラ 特選品 1kgバー

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なによりも味わいを最重視するシェフのために作った、原材料と製法に徹底的にこだわった特別な冷凍モッツァレラです!

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スペイン産 ケソ・マンチェゴ DOP 長期熟成12ヶ月

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(ケソ・マンチェゴ DOP 長期熟成12ヶ月)

あの「ドン・キホーテ」にも登場するスペインを代表するチーズ「ケソ・マンチェゴ」の逸品です!

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イタリア産 リコッタ・フレスカ

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イタリア・ヴェネト州で作られる100%イタリア産牛乳のホエーを使用した「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドのフレッシュ・リコッタチーズです。

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フランス産 冷凍モッツァレラ ピッツェリア 1kgバー

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(モッツァレラ・ピッツェリア 1kgバー)

美食の地として有名なフランスのブルターニュ地方に立地する大手チーズメーカーであるユーリアル社の冷凍モッツァレラチーズです。

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スイス製 モッツァレラ チーズ ハート

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ミルキーでクセのない味わいと、もっちりとした食感で人気の高いモッツァレラチーズ。この万人に好まれるチーズをかわいらしいハート型に仕上げました。

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パルメザンチーズ パウダー

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高品質なチーズを扱うことで有名なチーズ専門メーカーが作ったこだわりのパルメザンチーズです。

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