お知らせ

畜産加工品

イタリア産 ペティニキオ社 冷凍モッツァレラ バッカ(牛乳)100g

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イタリアの一流メーカーであるpettinicchio(ペティニキオ)社の冷凍モッツァレラです。

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イタリア産 ザネッティ(zanetti)社 冷凍モッツァレラ・ピッツェリア1kgバー

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冷凍モッツァレラ・ピッツェリア(ピゼリア)では定番中の定番と言えるザネッティ社(zanetti)の1kgバータイプです。

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イタリア産 alaブランド 冷凍モッツァレラ・ディ・ブッファラ(水牛乳原料)

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「ala(アラ)」ブランドを供給するニューラッテ社は、イタリア・ロンバルディア州近郊のロディに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に、良質でリーズナブルなフレッシュチーズを生産している現地でも名高い生産者です。
ミラノ近郊に集まる厳選生乳を、ナポリ近郊に伝わる伝統技術を駆使して素晴らしいチーズを安定して供給しています。

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イタリア産 alaブランド 冷凍スカモルツァ・アフミカータ

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「ala(アラ)」ブランドを供給するニューラッテ社は、イタリア・ロンバルディア州近郊のロディに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に、良質でリーズナブルなフレッシュチーズを生産している現地でも名高い生産者です。
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イタリア産 alaブランド 冷凍モッツァレラ・ピッツェリア

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「ala(アラ)」ブランドを供給するニューラッテ社は、イタリア・ロンバルディア州近郊のロディに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に、良質でリーズナブルなフレッシュチーズを生産している現地でも名高い生産者です。
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イタリア産 グラナ・ミックス・パウダー

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”グラナ・パダーノ”は、北イタリアのパダーノ平原で育てられた牛の乳で作られたハードチーズであり、イタリア政府が定めた基準DOPに則って生産されています。
「キッチンのハズバンド」とも呼ばれ、イタリアの食卓には欠かせない旨味の濃厚なチーズで、縁の下の力持ちの役割を果たす非常に重要な食材です。

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国内加工 ビーフステーキ切り落とし IQF

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自社専売品だからこそご案内可能なコストパフォーマンス抜群の「訳あり」商品です!
ファミリーレストランチェーン様向けに製造しているビーフステーキのうち、規格外のものを「切り落とし」としてご提供致します。

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スペイン産 100%純血イベリコ 生ハム・加工品

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スペイン国内でも大変希少な100%純血種のイベリコ豚を使用した生ハム(ハモン・イベリコ)や加工品(チョリソーなど)を、数量限定特価でご提供致します!

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ドイツ産 シュバルツバルダーシンケン

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ドイツ南西部のシュバルツバルト地方特産の極上生ハムを使いやすいスライスパックにしました。

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プロシュット ディ イタリア スライス

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EU産原料を使った、プロシュット・クルード(イタリア製生ハム)のスライスです。

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