お知らせ

牛肉

デンマーク産 国内加工 ビーフ ハンギングテンダー 皮無し

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デンマーク産のグレイン(穀物肥育)や良質な牧草肥育のビーフハンギングテンダーを、国内の加工場にて表面の筋引きを行いました。

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熟成 牛ヒレ サイドストラップ (ビーフテンダーロイン サイドマッスル)

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牛肉の中でも最も高価な部位である牛ヒレのサイドストラップマッスル(小腰筋)です。

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オーストラリア産 穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ) チークミート(ホホ肉)

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赤ワイン煮などの煮込み料理には欠かせない定番食材で、最近では鉄板焼きや炭火焼用としても人気が高い牛頬肉(牛ほほ肉)です。

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アメリカ産 穀物肥育牛 サーロイン(グレインフェッドビーフ ストリップロイン)

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評価の高い大手有名ブランド限定のアメリカ産ビーフ(穀物肥育・USビーフ)のサーロインです。

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AUS産 チルド ビーフ ストリップロイン(サーロイン) オコーナー 

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味が良いことで定評のあるオコーナーブランドのビーフサーロインです。

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メキシコ産 ビーフテンダーロイン(牛ヒレ) ぐる剥きスタイル 小サイズ

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抜群のコストパフォーマンスで大ヒット中のビーフテンダーロイン(牛ヒレ)です!

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AUS産 氷温熟成 穀物肥育牛 サーロイン(グレインフェッドビーフ ストリップロイン)

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オーストラリア産の良質な穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ)のサーロインです。

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AUS産 氷温熟成 牧草肥育牛 サーロイン(グラスフェッドビーフ ストリップロイン)

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オーストラリア産の良質な牧草肥育牛(グラスフェッドビーフ)のサーロインです。

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アメリカ産 穀物肥育牛 Tボーンステーキ 1ポンドカット

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人気の高い大手有名ブランド限定のアメリカ産ビーフ(USビーフ)、それもプライムやチョイスといったアッパークラスのTボーンステーキです!

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アメリカ産 穀物肥育牛 シマ腸(大腸) 約5cmカット 500gパック

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牛シマ腸(大腸・テッチャン・シマチョウ)の中でも特に人気の高いアメリカ産の有名ブランドのものを厳選しました!

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