お知らせ

技術情報(解凍方法など)

10knotがお薦めする解凍方法

解凍機メーカーと当社で冷凍水産物の解凍方法に関する共同テストを行いました。
そこで得られた知見とこれまでの経験をもとに「10Knotがお薦めする解凍方法」としてご提案いたします。
なお、素材や数量によっては別の解凍方法のほうが良い場合もあります。予めご了承下さい。

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