お知らせ

その他の貝

南宇和・愛南町 産地直送 愛南ヒオウギ (緋扇貝・ヒオウギ貝)

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食べて良し!飾って良し!徹底的に磨き上げて緋扇貝(ヒオウギ貝)の魅力を最大限に引き出した、愛媛県南宇和郡愛南町が誇る逸品『愛南ヒオウギ』です!

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中国産 ボイル 東錦貝(あずまにしき)貝柱 生食用

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ボイルベビーホタテの代替品として人気の高い生食用のボイル東錦貝(アズマニシキ)です。

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チリ産 ムール貝 むき身 IQF

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世界中で最も多く消費されている貝の一つであり、西洋料理には欠かすことができないムール貝のむき身です。

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チリ産 ムール貝フライ

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ビールやワインなどと相性が良く、バルで人気メニューとなっているムール貝フライです。

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中国産 生冷 剥きアサリ 特大サイズ

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海鮮料理店やパスタ専門店、釜飯屋さんなどアサリを多く使用するプロのお客様が指名買いする人気アイテムです!

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中国産 ボイル 殻付きアサリ

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和洋中を問わず幅広いお料理にご利用頂ける高品質なボイル殻付きアサリです。

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NZ産 パーナ貝

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(パーナ貝 片貝 Mサイズ)

非常に人気の高いニュージーランド産のパーナ貝です!

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国産 プロフェッショナーレ シークラムジュース 7倍濃縮タイプ

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抜群に味が良く、コストパフォーマンスに優れた人気の高いプロ用シークラムジュースです。

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アイルランド産 生冷凍 ツブ貝 むき身 生食用 特大サイズ

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貝好きには堪らない適度な磯の香り、上品な旨みと甘み、コリコリとした心地よい歯応えが最高・・・。もはや高級貝とも言える大人気のツブ貝(お刺身用むき身・ふた付き)です!

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国内加工 黒ミル貝 スモーク(冷燻)

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鮮度抜群の生食用黒ミル貝をスモークサーモンを作っている燻製工房で冷燻に仕上げました。

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