お知らせ

畜産品

各国産 鴨脂 (ダックファット、グースファット、カナールオイル)

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【ルージエ ダックファット (カモ脂)】

フランスの美食の代名詞とも言える「ルージエ」ブランドの鴨脂(ダックファット)です。

NZ産 ラム テンダーロイン (仔羊 ヒレ)

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驚きの柔らかさ!!一頭の仔羊から、わずか100g程度しかとれない希少な最高級部位『ヒレ(テンダーロイン)』です。

ポーランド産 牛ハラミ 皮無し 少量パック (シンスカート/アウトサイドスカート)

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焼肉やバベットステーキ、煮込み用として非常に人気の高い牛ハラミ(シンスカート・アウトサイドスカート)です。

国産牛 ローストビーフ 特選品 (特定加熱食肉製品)

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厳選した穀物肥育の国産牛を使用した『とにかく味にこだわった』本格的なローストビーフです。

NZ産 オーシャンビーフ 穀物肥育アンガス牛

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ニュージーランド唯一の穀物肥育牛!!ニュージーランドというアンガス牛にとって理想的な自然環境の中、ひたすら肉質を重視し、こだわり抜いて作られた特別な牛肉が『オーシャンビーフ』です。

ブラジル産 ボイル 牛タン(皮除去済)

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新鮮で良質な牛タンをボイル処理&急速凍結した人気急上昇中の商品です。

フランス産 ロックフォール用 マトン ボンレスレッグ (1500日以上穀物肥育ロックフォールチーズ生産用メス羊骨無しモモ) 

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ロックフォールチーズ生産用に飼育されるミルキーでコク深い濃厚なマトンです。

ボロニアソーセージ スライス 少量パック

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手頃な価格ながら、食味が良く、様々な用途にご利用頂ける人気のボロニアソーセージを、使い勝手の良い少量パックにしました。

国産 鶏 白肝 (鶏 白レバー・脂肪肝)

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まさに鶏のフォアグラ!特別配合の飼料で健康的に育てられた鶏の白肝(白レバー・脂肪肝)です!!

さつま純然鶏

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さつま純然鶏は、ハーブなどを配合した植物性原料を主体とした飼料を与えて、鹿児島県(薩摩川内市・さつま町)で健康的に育てた美味しい鶏肉です。